Nuestra Carta

– El Galeón Dalia –

Ensaladas, verduras y arroces

Corazones tiernos a de alcachofa

confitados y picadillo de chorizo ibérico

14€

Ensalada mixta de la casa

con lechugas, cebolla morada, zanahoria, atún, espárragos blancos, tomate cherry, huevo cocido, maíz y aceitunas

12.50€

Tomates rosa pelado de la huerta y aliñados,

pulpo gallego & queso scamorza ahumado

16.50€

Ensaladilla rusa casera del Galeón

& trigueros frescos a la brasa

13€

Ensalada César

con pechuga rebozada en panko

11.90€

Salmorejo cordobés

con aceite y huevos

7€

Pimientos asados de la casa

huevo & ventresca

14€

Parrillada de verduras

con salsa romesco

13€

Arroz con bogavante

(mínimo 2 personas)

23€ PP

Raciones

Anchoas de Santoña

con tartar de cherris y dátil (4 und)

12.50€

Croquetas caseras 

de cocido

7,80€

Alitas de pollo fritas

& salsa dulce de chile

9.90€

Bocados de queso brie crujiente

con confitura de fresas & limón

9€

Calamares

a la andaluza

11.90€

Fritura de pescado

variada

16€

Chopitos

a la andaluza

10.50€

Bienmesabe del chef

& Ali oli suave de manzana

9.50€ 

Rabas de calamar fresco

de potera

17.50€ 

Calamar fresco de potera

a la plancha

36.50€ 

Boqueroncitos limpios fritos

con adobo de Almería

12€ 

Lagrimas de pollo crujientes

con salsa mostaza & miel

12.90€ 

Rollitos crujientes de morcilla

y manzana con salsa de mango

12€ 

Setas empanadas

con Ali oli

13.50€ 

Gamba roja

a la plancha
29.50€

Oreja a la plancha

& salsa brava

9€

Revuelto de morcilla de Burgos

y ajetes fresco

14€

Sepia a la plancha

& patata al pimentón

11€

Patatas bravas Galeón

Una especialidad de la casa

7€

Huevos Rotos

con jamón, chistorra & pimientos

12€

Surtido de croquetas,

4 de jamón, 2 de boletus, 2 de carabineros

12.90€

Huevos poché

con patata & boletus trufados

12.90€

Chips de berenjena crujiente

sobre humus casero & miel de caña

11€

Pulpo gallego a la parrilla

con patatas revolconas

22€

Mollejas de Cordero

al ajillo

14€

Coquinas salteadas

con guindilla y Verdejo

12€

Embutidos

Lomo

ibérico

22€

Queso

Puro de Oveja Curado

18€

Jamón ibérico

y Queso Curado

19€

Surtido

de Ibéricos

23€

Carnes y Pescados

Rabo de toro «Nuestra receta Original»

sobre cremoso de patata y trufa

17€

Hamburguesa doble de vaca madurada (200g)

queso majorero canario, beicon, lechuga roble, cebolla roja con pan brioche & mahonesa ahumada con pepinillo

12€

Hamburguesa de pechuga de pollo crujiente,

canónigos beicon, lascas de parmesano, salsa cesar & pan rústico

11.50€

Pluma ibérica a la parrilla

con chutney de arándanos

20€

Bandeja de 12 chuletitas de cordero lechal

con patatas y pimientos de Padrón

29.50€

Lomo de vaca madurada

350g

24.90€

Lomo de vaca madurada

700g

41.50€

Chuletón de vaca madurada

1,1kg

51.50€

Solomillo de ternera trinchado

reducción de Pedro Ximenez y boletus

24€ 

Escalope de ternera de Aliste

30cm apto (rebozado crujiente apto para celíacos)

17€ 

Costillar ibérico para dos personas

asado lentamente con salsa Bbq pimiento y ajo. Con guarnición de patata

20,50€ 

Chipirones a la plancha y pimientos de padrón

con patatas a lo pobre y cebolla confitada

 

19€ 

Lomitos de merluza en tempura

con ali oli de manzana y asadillo de pimientos

16,50€

Postres

Tarta de queso cremosa

con fresas confitadas

6.50€

Brownie de chocolate & nueces

con helado de galleta Oreo

6€

Tarta de la abuela

y Queso Curado

6€

Copa de helado Galeón

3 bolas a elegir (oreo, vainilla pecan, pistacho o strawberry)
con trocitos de Brownie

6€

Cervezas y refrescos

Mahou sin 0,0 tostada

3.30€

Alhambra

3.30€

Corona

3.50€

Sin Gluten

3.50€

Mixta

3.30€

Radler

3.30€

Grevensteiner 0,5l

4.50€

Manolito

(Vino tinto y granizado de limón)

3.70€

Sangría de cava y frutos rojos

(Jarra 1 litro)

15€ 

Sangría de vino y fruta

(Jarra 1 litro

13€ 

Tinto de verano

(500ml)

3.80€ 

Appletiser

(zumo 100% de manzana con burbuja)

3.30€ 

Vinos Ribera y Rioja

Ribera

Protos, Ribera

20€

Protos, Ribera crianza

25€

Prios maximus, Ribera

19€

Matarromera, Ribera crianza

31€

Viña mayor, Ribera roble

18€

Viña mayor, Ribera crianza

23€

Fuentespina, Ribera crianza

24€

Fuentespina F, Ribera

45€

Tudanca, Ribera Crianza

24€

Tudanca Vicenta Mater, Ribera

35€

Trust, Ribera crianza

22€

Tudanca, Ribera 6 meses en barrica

22€

Trust punto Geodésico, Ribera

35€

Agonal Ribera Crianza

22€

Avant Ribera

24€

Rioja

You & me, Rioja

19€

Bai Gorri, Rioja

20€

Lar de Paula, Rioja

47€

Glorioso Rioja, crianza

22€

Monólogo, Rioja crianza

20€

Cosme Palacio, Rioja crianza

23€

Barón de ley Martín Zurbano, Rioja crianza

Consultar

Vinos Ribera y Rioja

Ribera

Protos, Ribera

20€

Protos, Ribera crianza

25€

Prios maximus, Ribera

19€

Matarromera, Ribera crianza

31€

Viña mayor, Ribera roble

18€

Viña mayor, Ribera crianza

23€

Fuentespina, Ribera crianza

24€

Fuentespina F, Ribera

45€

Tudanca, Ribera Crianza

24€

Tudanca Vicenta Mater, Ribera

35€

Trust, Ribera crianza

22€

Tudanca, Ribera 6 meses en barrica

22€

Trust punto Geodésico, Ribera

35€

Agonal Ribera Crianza

22€

Avant Ribera

24€

Rioja

You & me, Rioja

19€

Bai Gorri, Rioja

20€

Lar de Paula, Rioja

47€

Glorioso Rioja, crianza

22€

Monólogo, Rioja crianza

20€

Cosme Palacio, Rioja crianza

23€

Barón de ley Martín Zurbano, Rioja crianza

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