Cocina

En nuestra cocina solo entran productos de primera calidad, lo unimos las técnicas culinarias sencillas como a la plancha, cocción o el vapor,  para que siempre prime el sabor.

Contamos con materia prima de alta calidad para ofrecer productos naturales que nos permite tener una carta completa y equilibrada, para que tu experiencia en los Restaurantes El Galeón se saludable e inolvidable.

Artilugios para Cocinar de El Galeón

Nuestros valores: Pasión
y calidad

Pasión y Calidad. Estos son los compromisos adquirimos cuando abrimos nuestro primer restaurante y a dí­a de hoy, son innegociables y son los que nos hacen diferentes. Nuestra cocina se basa en productos de primera calidad, frescos y nacionales. Cada mañana vamos al mercado y elegimos todos nuestros ingredientes para que cada uno de nuestros platos sea único y especial. La cocina de mercado, carnes, pescados, el arroz con bogavante o la carne ecológica a la piedra de denominación Aliste, son algunas de nuestras especialidades más populares.
Nuestra pasión por los pequeños detalles, nos hace ofrecer una cuidada atención a todos nuestros comensales. Siempre estamos dispuestos a ayudar para que no les falte de nada.
Además, si te gusta disfrutar del tiempo libre después del trabajo, tomar copas con amigos o pareja, disponemos de una barra con una gran variedad y primeras marcas en licores.

Nuestras especialidades

Plato Estrella El galeón
Arroz con bogavante restaurante El Galeón
Bolas de queso rebozadas con mermelada de frutos rojos y patatas
Brownie de chocolate y helado
Tarta casera El Galeón
Ensalada del restaurante el Galeón