Nuestra historia

Nacimos en 1979 con una ilusión: que nuestra pasión por la cocina y por el ocio se contagiase a todos y cada uno de nuestros clientes. Esa misma ilusión nos ha acompañado durante todos estos años, permitiéndonos crecer y evolucionar. En ese camino llegamos a abrir tres restaurantes, dos en Móstoles (Calle Dalia, 42 y Río Segura, 24) y uno en Alcorcón (Calle Milán, 2).

Hoy, con la experiencia acumulada y el compromiso de ofrecer el máximo nivel de calidad en cada detalle, hemos decidido centrarnos en una única ubicación: nuestro restaurante de la Calle Río Segura, 24, en Móstoles. Este cambio nos permite seguir fieles a nuestros valores, poniendo toda nuestra energía en brindar una experiencia excepcional a cada cliente.

Nuestros compromisos: Pasión y Calidad. Los adquirimos al abrir nuestro primer restaurante, y a día de hoy siguen siendo innegociables. Nuestra cocina se basa en productos de primera calidad, frescos y nacionales. Cada mañana vamos al mercado para seleccionar cuidadosamente los ingredientes, con el objetivo de que cada plato sea único y especial.

Nuestra especialidad es la cocina de mercado, con propuestas como carnes y pescados frescos, el arroz con bogavante o la carne ecológica a la piedra con denominación de origen Aliste. Nos apasionan los pequeños detalles, y eso se nota en el trato cercano y personalizado a cada comensal. Queremos que en tu visita no falte nada.

Porque en el Galeón somos mucho más que un restaurante: si estás pensando en organizar un evento especial, ponemos a tu disposición tanto nuestro espacio como nuestra experiencia para que ese día sea inolvidable.