Nuestra Carta

– El Galeón Río Segura –

Ensaladas, verduras y arroces

Alcachofas naturales

confitadas a la plancha con papada ibérica

14€

Ensalada mixta de la casa

con lechugas, cebolla morada, zanahoria, atún, espárragos blancos, tomate cherry, huevo cocido, maíz y aceitunas

12.50€

Tomates rosa pelado de la huerta y aliñados

pulpo gallego & queso scamorza ahumado

16.50€

Ensaladilla rusa casera del Galeón

& trigueros frescos a la brasa

13€

Ensalada César

con pechuga rebozada en panko

12.50€

Salmorejo cordobés

con aceite y huevos

7€

Pimientos asados de la casa

huevo & ventresca

14€

Parrillada de verduras

con salsa romesco

13€

Arroz con bogavante

(mínimo 2 personas)

23€ PP

Raciones

Habitas baby salteadas con langostinos

y huevo escalfado

16€

Anchoas de Santoña

con tartar de cherris y dátil (4 und)

12.50€

Croquetas caseras

de cocido (4 und)

7.80€

Alitas de pollo fritas

& salsa dulce de chile

9.90€

Bocados de queso brie crujiente

con confitura de fresas & limón

9€

Carpaccio de salmon marinado y esparragos blancos gordos

con uva, rabanitos y vinagreta de mango

16€

Calamares

a la andaluza

11.90€

Fritura de pescado

variada

16€

Chopitos

a la andaluza

10.50€

Bienmesabe del chef

& Ali oli suave de manzana

11€ 

Rabas de calamar fresco

de potera

17.50€ 

Delicias de bacalao en tempura

con ali-oli de manzana y asadillo de pimientos

15,50€

Boqueroncitos limpios fritos

con adobo de Almería

12,50€ 

Lágrimas de pollo crujientes

con salsa mostaza & miel

13€ 

Rollitos crujientes de morcilla

y manzana con salsa de mango

12€ 

Setas empanadas

con Ali oli

13.50€ 

Gamba roja

a la plancha
29.50€

Oreja a la plancha

& salsa brava

9,5€

Revuelto de morcilla de Burgos

y ajetes fresco

14€

Sepia a la plancha

& patata al pimentón

11€

Patatas bravas Galeón

Una especialidad de la casa

7€

Huevos Rotos

con jamón, chistorra & pimientos

12,50€

Surtido de croquetas

4 de jamón, 2 de boletus, 2 de carabineros

12.90€

Huevos poché

con patata & boletus trufados

12.90€

Chips de berenjena crujiente

sobre humus casero & miel de caña

11€

Pulpo gallego a la parrilla

con patatas revolconas

22€

Mollejas de Cordero

al ajillo

14€

Coquinas salteadas

con guindilla y Verdejo

12€

Embutidos

Lomo

ibérico

22€

Queso

Puro de Oveja Curado

18€

Queso tartuffo

Curado con vetas de trufa negra

 

19,50€

Jamón ibérico

y Queso Curado

19€

Surtido

de Ibéricos

23€

Carnes y Pescados

Rabo de toro «Nuestra receta Original»

sobre cremoso de patata y trufa

17€

Hamburguesa doble de vaca madurada (200g)

queso majorero canario, beicon, lechuga roble, cebolla roja con pan brioche & mahonesa ahumada con pepinillo

12€

Hamburguesa de pechuga de pollo crujiente

canónigos, beicon, lascas de parmesano, salsa cesar & pan rústico

11.50€

Pluma ibérica a la parrilla

con chutney de arándanos

20€

Bandeja de 12 chuletitas de cordero lechal

con patata pochada y huevo frito

30€

Lomo de vaca madurada

350g

24.90€

Lomo de vaca madurada

700g

41.50€

Chuletón de vaca madurada

1,1kg

51.50€

Solomillo de ternera trinchado

reducción de Pedro Ximenez y boletus

24€ 

Escalope de ternera de Aliste

30cm apto (solicitelo si lo desea apto para celíacos)

18€ 

Costillar ibérico para dos personas

asado lentamente con salsa Bbq pimiento y ajo. Con guarnición de patata

21€ 

1/2 Lubina salvaje a la espalda

con guarnición de patatas a lo pobre o ensalada de la casa

 

21€ 

Chipirones a la plancha 

sobre meloso de arroz negro

 

19€ 

Calamar fresco de potera 

trinchado con ali oli de su tinta y guarnición de ensalada de la casa o patatas a lo pobre

 

36,50€ 

Taco de bacalo confitado 

y pisto casero tradicional a fuego muy lento

 

21€

Postres

Tarta de queso cremosa

con fresas confitadas

6.60€

Arroz con leche

«Receta tradicional 1979»

5€

Brownie de chocolate & nueces

con helado de galleta Oreo

6,60€

Tarta de la abuela

con galleta, crema pastelera, chocolate, lacasitos y un toque de dulce de leche

6€

Copa de helado Galeón

3 bolas a elegir (oreo, vainilla pecan, pistacho o strawberry)
con trocitos de Brownie

6€

Cervezas y refrescos

Mahou sin 0,0 tostada

3.40€

Alhambra reserva

3.40€

Corona

3.50€

Sin Gluten

3.50€

Mixta

3.30€

Radler

3.30€

Grevensteiner 0,5l

4.50€

Manolito

(Vino tinto y granizado de limón)

3.70€

Sangría de cava y frutos rojos

(Jarra 1 litro)

16€ 

Sangría de vino y fruta

(Jarra 1 litro

14€ 

Tinto de verano

(500ml)

3.80€ 

Appletiser

(zumo 100% de manzana con burbuja)

3.30€ 

Vinos Ribera y Rioja

Ribera

Protos, Ribera del Duero

Roble

20€

Abadia de Acón, Ribera del Duero

Roble

22€

Protos, Ribera crianza

25€

Matarromera, Ribera crianza

31€

Viña mayor, Ribera del Duero

Roble

18€

Viña mayor, Ribera del duero, crianza

23€

Fuentespina, Ribera del duero

3 meses en barrica

 

20€

Fuentespina F, Ribera

45€

Tudanca, Ribera Crianza

24€

Tudanca Vicenta Mater, Ribera del Duero , crianza

12 meses en barrica

35€

Trust, Ribera del Duero, crianza

23€

Tudanca, Ribera 6 meses en barrica

22€

Trust punto Geodésico, Ribera

35€

Agonal Ribera Crianza

22€

Avant Ribera

24€

Rioja

Bai Gorri, Rioja

20€

Lar de Paula, Rioja, crianza

Edicion limitada

47€

Glorioso Rioja, crianza

22€

Monólogo, Rioja crianza

22€

Cosme Palacio, Rioja crianza

28€

Barón de ley Martín Zurbano, Rioja crianza

12 meses en barrica

24

Vinos y Espumosos

Ribera

Protos, Ribera

20€

Protos, Ribera crianza

25€

Prios maximus, Ribera

19€

Matarromera, Ribera crianza

31€

Viña mayor, Ribera roble

18€

Viña mayor, Ribera crianza

23€

Fuentespina, Ribera crianza

24€

Fuentespina F, Ribera

45€

Tudanca, Ribera Crianza

24€

Tudanca Vicenta Mater, Ribera

35€

Trust, Ribera crianza

22€

Tudanca, Ribera 6 meses en barrica

22€

Trust punto Geodésico, Ribera

35€

Agonal Ribera Crianza

22€

Avant Ribera

24€

Rioja

You & me, Rioja

19€

Bai Gorri, Rioja

20€

Lar de Paula, Rioja

47€

Glorioso Rioja, crianza

22€

Monólogo, Rioja crianza

20€

Cosme Palacio, Rioja crianza

23€

Barón de ley Martín Zurbano, Rioja crianza

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